Romantiškos salotos

Sauja anakardžio riešutų apie 70 g
Sauja mažų špinatų lapelių (tiktų Iceberg salotos ar pan.)
Žiupsnelis kapotų petražolių
Pusė indelio konservuotų rudų pupelių apie 250g
Raudonoji paprika
„Valio Lacey Swiss FIT“ sveriamas fermentinis sūris 200 g
PADAŽUI
7 Indelis
Česnako skiltelė
2-3 šaukštai citrinos sulčių
2-3 arbatiniai šaukšteliai cukraus
Žiupsnelis šviežiai maltų juodųjų pipirų

Paruošimas

Apskrudinkite riešutus sausoje keptuvėje ant vidutinio kaitrumo ugnies. Sukapokite salotas. Nuplaukite konservuotas pupeles, nusausinkite. Papriką ir sūrį supjaustykite kubeliais. Sudėję salotų ingredientus į dubenį apibarstykite skrudintais anakardžiais ir sūrio kubeliais. Padažo sudedamąsias dalis sumaišykite ir patiekite atskirame inde.

 

Prie šių salotų tiks ruginės duonos riekelė arba kepti mėsos ir žuvies patiekalai.

« Atgal